Proizvajalec Ugodna cena Glycine Food grade CAS:56-40-6

Kratek opis:

Glicin: beli monokristalni ali šesterokotni kristali ali kristalni prah.Brez vonja, posebna sladkost.Lahko sprosti kisli in bazični okus, prekrije grenkobo dodajanja sladkorja hrani in poveča sladkost.Relativno gosto 1,1607 tališče 248 ° C (ustvarjanje plina in razgradnja).Je preprosta struktura v seriji aminokislin in nepotrebno človeško telo.V molekuli ima kisle in alkalne funkcionalne skupine.Je močan elektrolit v vodni raztopini., Enostavno topen v vodi, raztopljen v vodi: 25 g/100 ml pri 25 ° C;67,2 g/100 ml pri 50 °C, 25 °C).Izjemno težko topen v etanolu (0,06 g/100 g etanola brez vode).Skoraj netopen v topilih, kot sta aceton in eter.Reagiraj s hidrokloridom, da nastane sol hidroklorid.
Glicin za hrano CAS: 56-40-6
Ime izdelka: Glycine food grade

CAS: 56-40-6

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Sopomenke

BLOTTING PUFFER; USP24 GLYCINE USP24; GLYCINE TECHNICAL; GLYCINE USP; Glicin (stopnja za krmo); Glicin (stopnja za hrano); Glicin (stopnja za farmacijo); Glicin (stopnja za tehniko)

Uporaba glicina Food grade

(1) Uporaba kot začimbe, sladila in DL-alanin, citrati itd. v pijačah, ki vsebujejo alkohol;sintetični sake in sofisticirane pijače se uporabljajo kot korezerji s kislim okusom, vložene kumarice, sladka omaka, sladka omaka, sladka omaka, sladka omaka, sojina omaka, kis in sadni sok se uporabljajo kot dodatki za izboljšanje okusa hrane, ohranjanje prvotnega okusa in zagotavljanje sladek okus.
(2) Za konzervanse, kot so izdelki iz bombaža, arašidovo maslo itd., lahko.
(3) Z lastnimi amino in karboksilnimi skupinami ima puferski učinek na okus soli in kisa.
(4) Priprava hrane, predelava mesa in hladne pijače ter sredstva za odstranjevanje natrijevega sladkorja.
(5) Uporablja se kot stabilizator za smetano, sir, umetno mleko, rezance za hitro prehrano, pšenično moko in mast.(6) Poliranje vitamina C v predelavi hrane.
(7) 10 % sestavin MSG je glicin.
(8) Uporablja se lahko kot konzervans, ki ima pomembno protikorozijsko vlogo.