Natrijev bikarbonat, ki je spojina, ki se običajno imenuje soda bikarbona, obstaja kot bela kristalna trdna snov brez vonja.V naravi se pojavlja kot mineral nahkolit, katerega ime je dobilo po kemijski formuli z zamenjavo »3« v NaHCO3 s končnico »lite«.Glavni svetovni vir nahkolita je kotlina Piceance Creek v zahodnem Koloradu, ki je del večje formacije Green River.Natrijev bikarbonat se ekstrahira z rudarjenjem raztopine s črpanjem vroče vode skozi injekcijske vrtine, da se raztopi nahkolit iz eocenskih slojev, kjer se nahaja 1500 do 2000 čevljev pod površjem.Raztopljeni natrijev bikarbonat se prečrpa na površino, kjer se obdela, da se iz raztopine pridobi NaHCO3.Natrijev bikarbonat se lahko proizvaja tudi iz nahajališč trone, ki je vir natrijevih karbonatov (glej natrijev karbonat).
Kemijske lastnosti: natrijev bikarbonat, NaHC03, znan tudi kot natrijev kisli karbonat in soda bikarbona, je bela vodotopna kristalinična trdna snov. Ima bazičen okus, izgublja ogljikov dioksid pri 270 °C (518 °F). Uporablja se v priprava hrane.Natrijev bikarbonat se uporablja tudi kot zdravilo, konzervans za maslo, v keramiki in za preprečevanje plesni v lesu.
Sinonim: natrijev bikarbonat, GR, ≥99,8 %; natrijev bikarbonat, AR, ≥99,8 %; standardna raztopina natrijevega bikarbonata; natrijev bikarbonat; NATRIJEV BIKARBONAT PWD; preskusna raztopina natrijevega bikarbonata (ChP); proizvajalec natrijevega bikarbonata; TSQN
CAS:144-55-8
Št. EC: 205-633-8