Železov sulfat monohidrat CAS: 13463-43-9
Sinonimi
Železov(II) sulfat; kalijev železov(III) galun; kalijev železov(III) sulfat; ŽELEZOV SULFAT; RAZTOPINA ŽELEZA; ŽELEZOV SULFAT; ŽELEZOV(II) SULFAT; BAKROVE SODI
Uporaba železovega sulfata hephidrata
1. Prehranska dopolnila (ojačevalec železa); oblikovalec barve sadja in zelenjave; na primer, soljeni izdelek, ki se uporablja skupaj s posušenim galunom v jajčevcih, lahko s svojim pigmentom tvori stabilno kompleksno sol, ki preprečuje razbarvanje, ki ga povzročajo organske kisline. Vendar je treba opozoriti, da se bo na primer pri prekomerni količini železa spremenil v črno črnilo. Ko je količina galuna visoka, bo meso vloženega jajčevca postalo preveč trdno. Primer formulacije: dolgi jajčevci 300 kg; jedilna sol 40 kg; železov sulfat 100 g; posušeni galun 500 g. Še vedno se lahko uporablja kot barvilo črnega fižola, sladkornega kuhanega fižola in alg. Da bi se izognili črnjenju, se ne sme uporabljati živil, ki vsebujejo tanine. Uporablja se lahko tudi za sterilizacijo, dezodoriranje in ima zelo šibko baktericidno delovanje.
2. Stročnice vsebujejo kriptokromni pigment, ki je v redukcijskem stanju brezbarven, v alkalnem stanju pa se pri oksidaciji oksidira v črno. Z izkoriščanjem redukcijske lastnosti železovega sulfata lahko dosežemo namen zaščite barve z uporabo količine od 0,02 % do 0,03 %.
3. Če se uporablja za proizvodnjo železove soli, pigmentov železovega oksida, jedkal, čistilnih sredstev, konzervansov, razkužil in zdravil proti anemiji.
4. Železov sulfat (FeSO4) je znan tudi kot železov sulfat ali železov vitriol. Uporablja se pri proizvodnji različnih kemikalij, kot sta žveplov dioksid in žveplova kislina.
5. Železov sulfat je hranilo in prehransko dopolnilo, ki je vir železa. Je bel do sivkast prah brez vonja. Železov sulfat heptahidrat vsebuje približno 20 % železa, posušeni železov sulfat pa približno 32 % železa. Počasi se raztopi v vodi in ima visoko biološko uporabnost. Lahko povzroči razbarvanje in žarkost. Uporablja se za obogatitev pekovskih mešanic. V kapsulirani obliki ne reagira z lipidi v žitni moki. Uporablja se v otroški hrani, kosmičih in testeninah.
6. Železo kot dodatek.



Specifikacija železovega sulfata hephidrata
Sestavljeno | REZULTATI (% m/m) |
FeSO4.7H2O | ≥98 % |
Železo | ≥19,6 % |
Svinec | ≤20 ppm |
Arzen | ≤2 ppm |
Kadmij | ≤5 ppm |
Netopen v vodi | ≤0,5 % |
Pakiranje železovega sulfata hephidrata


25 kg/vreča
Skladiščenje naj bo na hladnem, suhem in prezračevanem mestu.

Pogosta vprašanja
