Kokamidopropil betain (CAPB) je amfoterna površinsko aktivna snov.Posebno obnašanje amfoterikov je povezano z njihovim zwitterionskim značajem;to pomeni: tako anionske kot kationske strukture najdemo v eni molekuli.
Kemijske lastnosti: kokamidopropil betain (CAB) je organska spojina, pridobljena iz kokosovega olja in dimetilaminopropilamina.Je zwitterion, sestavljen iz kvarternega amonijevega kationa in karboksilata.CAB je na voljo kot viskozna bledo rumena raztopina, ki se uporablja kot površinsko aktivna snov v izdelkih za osebno nego.
Sinonimi: NAXAINE C; NAXAINE CO; Lonzaine(R) C; Lonzaine(R) CO; propanaminij, 3-amino-N-(karboksimetil)-N,N-dimetil-, N-kokosov acil derivat;RALUFON 414;1- PropanaMiniuM, 3-aMino-N-(karboksimetil)-N,N-dimetil; 1-propanaminij, 3-amino-N-(karboksimetil)-N,N-dimetil-, N-kokoacil derivati, hidroksidi, notranje soli
CAS:61789-40-0
EC št.: 263-058-8